Živná soľ ku kvasinkám vína a brečky 20g
Zloženie: hydrogén fosforečnan>50%, síran amónny>10%, tiamín hydrochlorid (B1 vitamin) Použiteľný: Živná soľ je prípravkom aktivácie fermentačného komplexu. Skladá sa z tiamínu (vitamín B) a fosforečnanu amónneho resp. síranu amńneho, z ktorého sa uvoľňuje amoniak vodíka (NH4), čo je hlavnou výživou kvasinkových buniek. Starostlivo zostavený pom...
Podrobný opis
| 0,67 € (netto cena : 0,53 €) | |
Doručenie
face
Osobne:
Hoci aj dnes.
info
Hoci aj dnes. Po zadaní objednávky pripravíme balík a a zašleme SMS alebo email o možnosti vyzdvihnutia v obchode (Gazdabolt_2, pondelok - piatok 8:00 - 17:00 ).
Kuriér:
1-5 nap
info
Po zadaní objednávky Vám kuriér v priebehu 1-7 pracovných dní doručí zásielku, o ktorej budete informovaný v emaily.
Zloženie: hydrogén fosforečnan>50%, síran amónny>10%, tiamín hydrochlorid (B1 vitamin) Použiteľný: Živná soľ je prípravkom aktivácie fermentačného komplexu. Skladá sa z tiamínu (vitamín B) a fosforečnanu amónneho resp. síranu amńneho, z ktorého sa uvoľňuje amoniak vodíka (NH4), čo je hlavnou výživou kvasinkových buniek. Starostlivo zostavený pomer komponentov zabezpečí stimuláciu a rozmnožovanie kvasinkových buniek. Použitím živnej soli dostaneme víno lepšej kvality, lebo pre kvasinky dôležitý amoniak vodíka sa najľahšie vie vstavať, a takto sa kvasenie vie udiať súmerne už v prvých dňoch. Použitie sa odporúča ku všetkým muštom, mimoridne k muštu nedozretému, dozrievajúceho na chudobnej pôde, k muštu so sivou hnilobou, ako aj k silne čisteným muštom (flotované alebo scedené vákuumovým filtorm). Použitie živnej soli je dôležité pri príprave vín teplým ošetrením, kde sa prirodzené vitamíny denaturujú pôsobením teplôt. Použitie a dávkovanie: Živnú soľ rozpúšťame vo vode alebo vo víne, následne kružným prúdením pridáme k muštu naočkovaného kvasinkami, alebo na začiatku kvasenia celkové množstvo, alebo v dvoch častiach: 2/3 pri štartovaní kvasenia 1/3 v poslednej fáze kvasenia, keď sa už vytvoril alkohol 7-8 v/v%, 20-30 g /hl.
| Hmotnosť: | 0.02 kg |
|---|---|
| Šírka: | 110 mm |
| Výška: | 150 mm |
| Dĺžka: | 10 mm |
| Aviability: | 1-4 nap |
| Basic sales unit: | db |
Prihlásiť sa
Prihlásenie alebo registrácia social účtom
Prihlásiť sa
Prihlásenie alebo registrácia social účtom